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咖啡店起租两倍　狮城82年福州鱼圆面档走入历史_我的网站

一 |     有82年历史的“中兴福州鱼圆·卤面”深受欢迎。（新加坡讯） 因咖啡店起租两倍，再加上第二代小贩兄妹年纪大、体力差，决定歇业退休，已经营82年的福州鱼圆和卤面档结束营业。

二 |     党的二十届三中全会提出“完善中医药传承创新发展机制”，为中医药事业的发展指明了前进方向、提供了根本遵循。

三 | 新加坡位于红山一带石叻道第148座咖啡店的“中兴福州鱼圆·卤面”周日（8月25日）最后一天营业。该面摊第二代负责人王雪英（68岁）忆述，父亲在20多岁时与母亲从福州漂洋过海到新加坡谋生，1942年开始在中国街的街边摆摊，卖起了正宗的福州鱼圆和卤面。我市坚持“以人民健康为中心”的发展理念，依托独特的生态环境优势，不断深化中医药服务内涵、加快建立覆盖全生命周期的中医药服务体系、聚力夯实中医药人才队伍建设、规划布局中药材产业发展，多措并举提升基层中医药服务能力，加快推动中医药事业和产业高质量发展。         　　近日，在抚顺市中医院石化院区门前，一场中医药文化义诊活动进行得如火如荼。后来，父亲生意越做越好，王雪英高中毕业后就到摊位帮忙，哥哥则在父亲1982年过世才回来卖面，一家人共同经营摊位，一做就是数十载。

四 | “当年忙起来，我一天要杀100公斤的鱼，店外排了长长人龙。”王雪英透露，“中兴福州鱼圆·卤面”总店曾经历三次搬迁，在1994年从中国街搬到中峇鲁，2010年才搬到现址。王雪英每天亲自备料与烹调。值得一提的是，这次义诊的专家覆盖市中医院绝大多数科室，队伍更强大。中药展示和文创展示区有香囊、药枕、中药贴画等展品，让市民零距离领略中医的魅力，而以中药材为原料制作的明目饮、酸梅汤、紫苏饮等茶饮兼顾口味和养生功效，受到众多年轻人的喜爱。         　　市中医院副院长王悦说：“希望通过这次活动，让更多市民了解中医文化，感受中医养生之道，促进中医药的传播和推广。今后，市中医院将继续秉持“以患者为中心”的服务理念，不断创新服务模式，推出更多健康产品和服务，为抚顺市民的健康事业贡献更多的中医力量。王雪英与丈夫、哥哥王远杰（70岁）数十年来每天清晨炉火大开，大家各司其职，王雪英夫妇负责备料煮面，哥哥则负责手打鱼圆。”          　　为更好地弘扬中医药文化，满足群众对高质量中医药服务需求，今年，市卫健委组织开展了百场中医药文化宣传活动。把中医药文化与时下流行的夜市文化巧妙结合，创新传播方式，开辟了弘扬中医药文化新途径。她看着如今已驼背的哥哥，感慨说：“做小贩真的不容易，我们都从年纪轻轻做到现在满身疼痛，我哥以前很帅的！”王雪英指，随著年事渐高，再加上咖啡店9月翻新后，负责人称即将涨两倍租金，从原本的2000多新元起租金至6000多新元，她就索性结束营业。同时，市卫健委通过在全市范围内开展中医药文化进校园、进乡村、进社区等宣传活动，将中医药健康知识、中医药保健服务送到群众身边。并积极发挥中医药宣教基地、中医药健康知识角的作用，不断优化中医药文化产品供给，为群众带来丰富的中医药文化体验，营造全社会了解中医的良好氛围。“这里支持我们的都是老人家和老顾客，我不想起价。我们年纪也大了，是时候退休了，不舍得也没办法，非常感谢大家这些年来的支持。

五 | ”王雪英称，目前与哥哥并未认真规划退休后的生活，只打算好好休息。         　　为了让基层医疗机构的中医馆从“有”向“优”迈进，让中医药更加广泛、更深入地融入群众的生产生活中，市卫健委通过持续加强以公立中医医院为龙头，以社区卫生服务机构、乡镇卫生院、村卫生室为基础，以综合医院、专科医院、妇幼保健机构中医药科室为骨干，以民营中医院、中医门诊部、诊所等为补充的基层中医药服务网络，持续优化中医药资源配置，提升中医药服务能力，着力打造全生命周期的中医药健康服务体系。全市已建设标准化中医馆71家，26家社区卫生服务中心、45家乡镇卫生院均建有中医药综合服务区，实现了中医馆全覆盖。等歇业后，他们会马上将摊位的厨具送出或卖掉，以及赶在结束营业前完成数百颗鱼圆的订单。         　　多年来，抚顺市十分注重师承教育和高层次中医药人才培养。

六 | 持续推动中医药优质资源下沉、共享，深化三级中医医院对口帮扶，加强县级中医医院对基层医疗卫生机构的培训指导，发挥好县级中医医院在县域中医医疗、预防保健、特色康复、人才培养、适宜技术推广和中医药健康宣教中的龙头作用。我市还立足生态优势，全链条推进中药产业发展，精准规划布局中药材产业，推进中医药健康产业发展。目前，我市正在组织申报辽宁省中医药健康旅游和养老服务基地，推动全市中医药健康旅游和养老服务提质升级。                    责任编辑：李丹。

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Published on:04:32:16